HA! Äntligen har jag fått tag på en kokbok jag letat efter länge (fast kanske inte så aktivt). Den har länge varit slut på förlaget men finns nu igen att köpa.
Långkok av Jens Linder. På försättsbladet står det "Låt maten lagas till långsamt. Det spar tid. Medan grytan sjuder kan man göra vad man vill. Puttrar långkoket en dag i förväg slipper man dessutom stressa inför serveringen."
Jag säger som Michael Pollan: Ät bara sådan mat som din moromor kan känna igen som mat!
Tänk på det när du står i affären...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar